COMIDAS TIPICAS DE JUAN DE ACOSTA

Un plato típico de Juan De Acosta es el arroz de pollo, servido con bollo de yuca. Muy característicos de la cocina local son también el sancocho de guandú con carne salada; la butifarra; los bollos de yuca, limpio, de mazorca, de angelito; el queso costeño; fritos como variedades de aperas, de las que la apera de huevo es la más importante, las caribañolas, las empanadas, los paste listos; el patacón y los arroces de frijol cabecita negra, de fideos, de y el cucayo.

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